各ページのタイトルやディスクリプションはどのような文言で設定したらいいですか?

タイトルは
腰痛専門治療|東大阪市の整骨院|いつき鍼灸整骨院

このような表記がベターです。

ポイントとしては、
そのページを見に来る方が
検索しそうなキーワードをなるべく先頭に持ってくることです。

この場合だと、「腰痛 東大阪」「腰痛 整骨院」などで検索する方が
ターゲットですね。

そしてディスクリプションですが、
これはページの要約を入れてください。

ポイントとしては、できれば『数字』を入れることで目立ち、クリック率が向上しますので、
アピールできる数字があれば入れてください。

例:つらい腰痛は、のべ60,000人の施術実績をもつ当院へ!「独自の3ポイント療法でアプローチ」で早期改善へ。長田駅徒歩1分で通いやすい!筋膜リリースなど・・・